Por qué son importantes los carbohidratos y como ayudan a la pérdida de peso


Los carbohidratos son uno de los nutrientes que primero eliminamos cuando tenemos por objetivo la pérdida de peso. Esta es una decisión muy poco recomendada, ya que como todos los nutrientes tienen su función y deben estar presentes en la dieta.

A continuación te explicamos porqué los carbohidratos son tan importantes y te damos los motivos por los que deben estar presentes en el día a día.

¿Qué alimentos contienen carbohidratos?

Antes de conocer los beneficios que tienen los carbohidratos en la pérdida de peso, es importante saber que alimentos contienen este nutriente. A continuación te mostramos una lista en la que aparecen los principales alimentos fuente de carbohidratos:

  • Alimentos ricos en almidón: pan, cereales y arroz. Respecto a los cereales te recomendamos que optes siempre por los de grano entero.
  • Frutas: tanto al natural como a través de zumos naturales o frutas secas.
  • Legumbres: de todas ellas destacan las lentejas y los garbanzos.
Garbanzos con bacalao.

Principal fuente de energía

Nuestro cuerpo quema energía constantemente en mayor o menor medida  por lo que nuestro organismo necesita tener en todo momento reservas de energía. El nutriente encargado de proporcionársela son los carbohidratos y si no los tomamos en la cantidad necesaria no tardaremos en notar las consecuencias.

Cansancio, debilidad o fatiga serán algunos de los síntomas que seguro que notas a los pocos días de privar a tu cuerpo de este nutriente. Con esto no queremos decir que haya que tomar una gran dosis de carbohidratos para tener energía.

Lo adecuado es tomarlos en la misma proporción que los quemamos. Esto dependerá de lo activos que seamos en nuestro día a día y del esfuerzo físico que realicemos.  Un exceso de carbohidratos provocará un aumento de la grasa corporal y por lo tanto un aumento de peso.

Nuestra recomendación es que anotes tu menú semanal y la cantidad de carbohidratos que ingieres. Lo ideal es que el 50% de las calorías totales provengan de este nutriente. Dicho de otro modo, debes consumir a lo largo del día entre 230 y 300 gramos de carbohidratos.

Contienen fibra

Otra cualidad de los carbohidratos es que contienen fibra. Como ya hemos comentado en otras ocasiones la fibra es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema digestivo. Los alimentos ricos en fibra facilitan el proceso digestivo e impiden los episodios de estreñimiento.

Una dieta pobre en carbohidratos provocará que las digestiones sean más pesadas y lentas. Como puedes ver, este es otro motivo de peso que te hará ver la importancia de tomar carbohidratos en tu día a día. Gracias a la fibra podrás diferir antes los alimentos y el metabolismo se acelerará.

Los cereales de grano entero, la legumbre o los frutos secos son las principales fuentes de fibra. Una pequeña ración al día de estos alimentos será muy beneficioso para tu sistema digestivo y te ayudará a alcanzar antes tu objetivo de llegar al peso deseado.

Son saciantes

Estar a dieta es en muchos casos sinónimo de pasar hambre. Si además eliminamos los carbohidratos esta sensación aparecerá antes y será más fuerte. Hay que tener en cuenta que el problema no es tener hambre sino que esta sensación es la que nos lleva a comer alimentos poco adecuados, a saltarnos la dieta y por lo tanto a seguir engordando.

Sensación de saciedad.

Otra gran ventaja de los carbohidratos es que son alimentos muy saciantes por lo que al tomarlos no tendrás hambre durante horas. De este modo, al estar saciado no tendrás la tentación de comer otros alimentos y llegarás a la siguiente comida sin esa sensación de ansiedad que en muchos casos hace que comamos demasiado rápido y en gran cantidad.

Conclusión

Los carbohidratos son un nutriente fundamental para el correcto funcionamiento del organismo. Si los eliminamos de nuestro día a día nuestro cuerpo lo notará y enseguida notaremos las consecuencias.

Como has podido comprobar, hay que tomarlos siempre y sea cual sea nuestro peso. Además, se trata de unos nutrientes muy importantes en cualquier dieta porque te ayudarán a conseguir tu objetivo.

Te ayudarán a sentirte saciado, acelerarán tu metabolismo y además te proporcionarán energía para estar activo durante todo el día y realizar el ejercicio necesario. Ya sabes, si deseas perder peso los carbohidratos son tus grandes aliados.

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La carrera truncada de Robert Kubica


Robert Kubica es el ejemplo de que nunca hay que dejar de luchar por los sueños aunque todo se ponga en contra. Repasamos la trayectoria de uno de los pilotos más prometedores de su generación. Toda una lástima que un maldito 6 de febrero su carrera deportiva se viera truncada por un fortísimo accidente que casi le cuesta la vida.

Promesa de la Fórmula 1

Robert Kubica debuta en la Fórmula 1 en la temporada 2006 como piloto de Sauber. Tras cuatro temporadas se sitúa como una de las promesas de la Fórmula 1 y para muchos críticos es uno de los mejores pilotos de la parrilla. Después de lograr nueve podios y una victoria con Sauber ficha por Renault.

A lo largo de cinco temporadas Kubica dejó momentos que han pasado a ser historia de la Fórmula 1. Todo aficionado a la Fórmula 1 recordará su fuerte accidente en el Gran Premio de Canadá de 2007  -del que milagrosamente salió ileso- o su primera y única victoria en ese mismo circuito al año siguiente.

 

2011, el accidente que trunca su carrera deportiva

Robert Kubica es un gran apasionado del deporte del motor. Desde la temporada 2009 combinaba su faceta de piloto de Fórmula 1 con la de piloto de rally. El piloto polaco aprovecha que en los meses de invierno no hay actividad en la Fórmula 1 para competir en diferentes pruebas del mundial de rally y así preparar también la próxima temporada.

A principios de la temporada 2011 Kubica fue renovado en Renault, de modo que sería su segunda temporada como piloto titular en la escudería francesa. En febrero, un mes antes de empezar la temporada, Kubica compite en el Rally Ronde di Andorra y sufre un fortísimo accidente. El piloto polaco fue evacuado rápidamente al hospital más cercano ya que se temía que perdiese la mano. 

Robert Kubica en Rally.

Como consecuencia de este accidente, Renault ficha a Nick Heidfeld mientras Kubica se recupera. Su mejoría es lenta dada la gravedad del accidente y en la temporada 2012 tampoco puede volver a las pistas. Robert Kubica sigue recuperándose y luchando por volver a los circuitos pero el estado de su mano hace que le sea imposible. Comienza su lucha para lograr volver a ser el piloto que era. 

 Nueva faceta como piloto de rally

Tras el accidente las puertas de la Fórmula 1 están cerradas para Kubica. Al principio, él mismo reconoce que no está todavía recuperado como para pilotar un Fórmula 1. Es por ello, que decide seguir desarrollando su carrera como piloto en el mundial de Rally.  Comienza esta nueva etapa a finales del año 2012 y desafortunadamente vuelve a sufrir dos accidentes, en el segundo de ellos impacta contra un árbol y el coche acaba ardiendo.

A final de año parece que la suerte de Robert Kubica va cambiando y gana el Rally di Como. En los siguientes años Kubica sigue siendo piloto de Rally, donde cosecha buenos resultados. Al mismo tiempo prueba otras categorías y sigue luchando por conseguir un asiento en la Fórmula 1.

Robert Kubica.

 ¿Volverá  a la Fórmula 1?

En los últimos meses han sido muchos los rumores que han surgido en torno a la vuelta de Robert Kubica a la Fórmula 1. El piloto polaco ha vuelto a subirse a un monoplaza en varias sesiones de pruebas tanto con Renault como con Williams. La última vez tuvo lugar el pasado mes de diciembre, por lo que se llegó a pensar que había probabilidades de que formara parte de la parrilla de 2018.

Finalmente, Williams ha decidido no contar con Kubica y en su lugar fichar a Sergey Sirotkin. De todos modos, han dejado la puerta abierta a que en un futuro pueda volver a ser piloto titular. De momento hará la labor de piloto de pruebas del equipo y contribuirá al desarrollo del monoplaza. Quizá sea el único modo de volver poco a poco al lugar al que nunca debería haber abandonado.

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Beneficios del trabajo con la rueda de abdominales


Se trata de una de las últimas novedades para entrenar el corazón. Con el plan adecuado, que incluye inexorablemente una dieta perfectamente balanceada, disciplina y constancia, ofrece resultados evidentes. Es la rueda de abdominales, y ha llegado para dejar de lado el tradicional crunch y entrenar ‘rodando’.

La practicidad de este elemento lo ha llevado a convertirse en implemento ideal de gimnasios. También a ocupar un lugar importante entre aquellos que se ejercitan por cuenta propia en sus casas. No es un equipo milagroso ni mágico, requiere de compromiso y de hasta cierto nivel de paciencia.

¿Una ‘simple’ rueda?

La apariencia de la Ab Wheel no puede ser más sencilla. Se trata de una rueda con un diámetro aproximado de 37 cm, que guarda algunas semejanzas con las que emplean las carruchas utilizadas en labores de albañilería.

 

La rueda va atravesada por un mango, por donde se sujeta con ambas manos. Su utilización es también, en apariencia, bastante simple: basta con colocarse de rodillas en el suelo y hacerla rodar hacia adelante y de vuelta. Pero no todo es tan simple.

Abdominales que no pueden faltar en tu rutina.

Cualquier persona no es apta para utilizar la rueda de abdominales. Incluso aquellas con buen estado físico y que practican deportes de manera frecuente no necesariamente califican para su uso.

Además de contar con la fortaleza necesaria en la región abdominal, se requiere de buena coordinación motora y dominio del cuerpo; factores que se pueden desarrollar de forma progresiva.

Un buen parámetro para medir si alguien tiene la capacidad y la fuerza para iniciarse en estos entrenamientos, es que sea capaz de realizar la tradicional plancha abdominal sin mayores dificultades.

También el practicante debe poder ejecutar, sin esforzarse demasiado, algunas de las variantes de ejercicios con la rueda. Es el caso de la plancha con cambio de apoyos o la conocida bajo el nombre de ‘Superman’.

El despliegue, ejercicio básico con la rueda de abdominales

Nombrado por algunos instrucciones como ‘rueda’, es la rutina ‘estándar’ desde donde parte la mayoría del trabajo que se puede desarrollar con la Ab Wheel. Para obtener los resultados deseados, así como para minimizar los riesgos de inconvenientes, el cuidado de todos los detalles es vital.

Rueda abdominal.

Para comenzar, hay que colocarse de rodillas, apoyando estas articulaciones sobre alguna almohadilla o una superficie suave que sea capaz de amortiguar el peso recibido. La rueda de abdominales debe tomarse con ambas manos y hacerla rodar hacia adelante, estirando todo el cuerpo.

En el nivel uno, el ejecutante tiene que colocarse cerca de una pared o columna que le servirá de freno. Otro de los aspectos que requieren especial atención durante la ejecución, es flexionar las muñecas al llegar al final del movimiento frontal; también hay que mantener los codos extendidos en todo momento.

Se debe evitar flexionar la cadera antes de iniciar la recuperación o iniciar el camino de regreso a la posición de arranque. La primera meta es realizar al menos tres repeticiones de manera correcta.

Quienes no puedan hacer estos ejercicios o sientan dolores sobre la espalda baja, deberán volver a las planchas abdominales para preparase adecuadamente.

La progresión

Una vez que se consiga realizar tres series de entre 10 y 12 repeticiones en el nivel básico, con la técnica en cada una de las ejecuciones, se está preparado para ascender al siguiente nivel de dificultad.

Progresivamente, la posición de arranque se irá alejando de la pared o columna que actúe como freno del movimiento hacia adelante. Hasta tener la capacidad de que sean solo los músculos abdominales los que detengan el avance e impulsen el regreso al punto de inicio.

En el despliegue total, el escenario al que solo acceden los más avanzados, cambia la posición de arranque. Se realiza de pie, con una abertura a la altura de los hombros, rodillas ligeramente dobladas y cadera flexionada. El objetivo del ejercicio es el mismo: desplazar la rueda de abdominales hasta quedar en posición de plancha.

De manera opcional, puede emplearse una goma elástica que ayude a controlar el movimiento y facilita el retorno al punto de origen. También es válido utilizar, como en el nivel más básico, una pared o columna para detener el avance.

Trabajo integral

Hasta 20 grupos musculares entran en acción cuando el despliegue se ejecuta correctamente. El recto abdominal es el más beneficiado, junto con glúteos, lumbares y oblicuos. También la musculatura profunda de la columna, así como flexores y extensores pélvicos.

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Ejercicios y máquinas que debes evitar en el gimnasio


En el gimnasio existen máquinas y ejercicios que son puestos en práctica regularmente; sin embargo, varios de ellos ocasionan daños en músculos, tendones, articulaciones, entre otros. Por esta razón, en este post te informaremos qué ejercicios y máquinas debes evitar lo más posible. ¡Toma nota!

Hay muchas zonas del cuerpo que pueden salir afectadas gracias al entrenamiento, esto se debe a factores varios como desgaste, mala ejecución del ejercicio, sobreentrenamiento, por nombrar unos cuantos. No obstante, en el mundo deportivo se encuentran diferentes máquinas y ejercicios que podrían ser perjudiciales, por lo que debes tener cuidado.

Esto no significa que sean máquinas o ejercicios malos, sino que poseen un nivel muy alto de riesgo por un beneficio muy escaso. Incluso, puedes reemplazar esas máquinas o ejercicios por otros que trabajen más tu potencial sin dañarte o ponerte bajo peligro. Así que lo mejor es que seas precavido, cuides tu cuerpo y evites en lo posible las siguientes máquinas o ejercicios:

Prensa de piernas

La prensa de piernas es una máquina que ejercita los cuádriceps. La manera de usarla es sentado con tus pies bajo la prensa, y luego elevar tus pies de modo que tus rodillas queden estiradas. El punto clave es que utilizas la fuerza de los cuádriceps para elevar la prensa. Sin embargo, esto pone a tus rodillas en un posición que no deberían estar, es decir, los tendones y ligamentos entran bajo una tensión para nada recomendable.

En vez de usar la prensa de piernas para ejercitar los cuádriceps, lo mejor es que hagas sentadillas con una sola pierna. Normalmente son llamadas sentadillas ‘pistol’, muy comunes en el Crossfit. Consiste en hacer una sentadilla con tu peso en una sola pierna, mientras la otra se mantiene extendida al frente. De esta forma entrenarás los cuádriceps sin que tus rodillas reciban el mismo daño que en la prensa de piernas.

Abdominales crunch

Los abdominales son un ejercicio esencial para tener un vientre plano y marcado. El ejercicio abdominal más conocido es el crunch, que se pone en práctica con la espalda en el suelo y las rodillas dobladas. Este tipo de abdominal da resultados, sin embargo, existe una variedad de ejercicios más efectivos y que tornean mejor toda la zona abdominal.

rutina de abdominales

El problema de los crunch es que ponen demasiada tensión en la espalda en cada repetición. Además de que no es tan efectivo como parece. Por ello, es mucho mejor que reemplaces lo crunches por la plancha; puesto que es un ejercicio que trabaja todos los músculos del abdomen y quema calorías.

Para hacer la plancha acuéstate boca abajo y apóyate sobre tus codos y pies, con las rodillas estiradas y las caderas cerca del suelo mantén una posición recta por 30 segundos, o si tienes más resistencia puedes sostener la postura por 1 minuto.

Prensa de pecho

La prensa de pecho es una máquina para fortalecer los brazos, hombros y pecho. El asunto negativo principal de la prensa de pecho es que solo se aíslan unos cuantos grupos de músculos, aunado a eso se realiza un movimiento poco natural para el cuerpo; lo que puede perjudicar tus articulaciones y tendones. Y también, el hecho de que el ejercicio se ejecute sentado resta eficacia al entrenamiento.

Ejercicios de rutinas para pecho.

En vez de usar la prensa de pecho haz flexiones, de esta manera ejercitas tu pecho de manera balanceada y sin el riesgo de que tus articulaciones sufran daño. Existe una variedad de tipos de flexiones para aumentar la dificultad y seguir avanzando sin necesidad de emplear la prensa de pecho.

Sentadillas parciales

Las sentadillas son un ejercicio excelente puesto que mejora la postura, reafirma las piernas y da forma a los glúteos. Uno de los estilos de este ejercicio es la sentadilla parcial, este tipo de sentadilla no es muy eficaz. Esto se debe a que no se obtienen resultados concisos ya que los músculos no emplean la fuerza completamente como en una sentadilla normal. 

Incluso, hacer sentadillas parciales aumenta la posibilidad de dañar los ligamentos de tus rodillas. Puedes sustituir este ejercicio por sentadillas normales, son un poco más demandantes pero los resultados son grandiosos y puedes añadir otros estilos si quieres trabajar zonas específicas de tus piernas.

Lo importante es que descartes las sentadillas parciales, puesto que el beneficio es casi nulo. En cambio, existen otras sentadillas que puedes realizar como las sentadillas saltadas, goblet squat, sentadilla pistol, entre otras.

Ten siempre presente estos ejercicios y máquinas que debes evitar para cuidarte de cualquier daño; y a su vez invertir tu tiempo en entrenamientos que darán mejores resultados. Recuerda que tu cuerpo es tu bien más preciado, por lo que debes mantenerlo en un excelente estado. Así que no te expongas a perjudicar tu físico a través de máquinas o ejercicios que al final no son tan buenos. ¡Es mejor prevenir que lamentar!

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Analizamos a Serena Williams


Serena Williams es una jugadora de tenis profesional procedente de Estados Unidos, que ha tenido en su poder la primera posición del Ranking ATP durante más de 300 semanas.

Se podría decir que lleva el tenis en los genes, ya que su hermana menor es otra de las mejores tenistas profesionales, Venus Williams. Entre las dos, han conseguido ocho medallas olímpicas.

Estilo de juego y títulos de Serena Williams

Su estilo de juego, marcado por su gran fortaleza tanto mental como física y sus poderosos golpes, han hecho que sea considerada como una de las mejores jugadoras de tenis de la historia.

“Creo que con mi hermana cambiamos el tenis femenino en base a potencia y estilo”.

-Serena Williams-

Esta superioridad a nivel físico y a nivel de juego ha quedado reflejada durante toda su carrera en la consecución de 39 títulos de Grand Slam, 23 de ellos han sido individuales, 14 en dobles femeninos (todos ellos ganados junto a su hermana Venus) y los dos últimos en dobles mixtos junto con Max Mirnyi.

Biografía deportiva de la tenista Simona Halep.
La tenista estadounidense, Serena Williams.

No es de extrañar que sea considerada como una de las mejores tenistas de la historia, incluso la mejor, debido a que tiene el récord de títulos Grand Slam en la era actual, tanto de mujeres como entre hombres.

Además de todos estos títulos de suma importancia, también cuenta en su palmarés con 23 títulos WTA. Pese a su indiscutible carrera deportiva y a todos los campeonatos conseguidos, Serena ha declarado recientemente:

“Nunca me aburro dentro de una cancha, siento placer por jugar al tenis y no me fijo en los títulos que conseguí, siempre quiero ganar y ganar, y ya planeo el próximo año con otros cuatro Grand Slam por delante como mis máximos objetivos”.

–  Serena Williams –

Carrera brillante a pesar de las lesiones

En 1999 tuvo problemas por la acumulación de partidos. Se retiró de un torneo con una tendinitis en sus dos rodillas y lo mismo se vio obligada a hacer en el Abierto de Alemania por una torcedura en el codo derecho. En ese mismo año tuvo que dejar de jugar Wimbledon por gripe.

En el año 2000 fue peor, en el segundo torneo en el que participaba en París se lesionó en la final. La peor lesión de la temporada fue en Amelia Island cuando en la segunda ronda tuvo que retirarse por una rotura de menisco del pie izquierdo, después de esta lesión se tomó tres meses de recuperación.

En agosto se volvió a lesionar, esta vez para un mes y fue en la final del Abierto de Canadá. Cuando estaba dominando el partido, uno de los huesos de la base del pie izquierdo se inflamó, perdiendo el segundo set y teniendo que retirarse en el tercero.

En 2001 tuvo que renunciar al torneo de París por fatiga y al torneo de Scottsdale por tener gripe. Después de casi dos meses retornó para ganar en Indian Wells y llegar a los cuartos de Miami pero tuvo que renunciar a Charleston, a Roma y a Madrid por lesiones en la rodilla.

Victoria de Serena Williams.

En 2002 no pudo disputar el Abierto de Australia debido a una lesión de tobillo producida jugando el torneo de Sídney en el cual tuvo que retirarse en semifinales.

En el 2003 desafortunadamente, se volvió a lesionar en la rodilla durante el partido de dobles de Wimbledon y se vio obligada a renunciar al resto de la temporada.

En agosto de 2004 disputando el torneo de San Diego, se lesionó la rodilla izquierda provocando su retirada del torneo y las posteriores renuncias a Canadá y Juegos Olímpicos; aunque pudo disputar el resto de Grand Slams.

Al final de la temporada, unos problemas en el estómago le provocaron el perder cualquier posibilidad de ganar el WTA Tour Championships.

En 2005 disputó Wimbledon con molestias y con una fractura por estrés en el tobillo, lesión que se volvería a repetir a final de año; sumado a problemas en la rodilla forzándola a dejar de jugar durante el fin de la temporada.

En 2006 volvería a renunciar a disputar varios de los más importantes torneos del año entre ellos Roland Garros y Wimbledon por una lesión crónica en la rodilla por la cual participaría solo en unos pocos torneos.

En octubre del 2007 disputó el torneo de Zúrich y en la primera ronda se retiró como consecuencia de una lesión en el muslo derecho.

Por último, cabe añadir que además, Serena Williams es la única tenista que ha completado el “Golden Slam” en singles y dobles, tal como se denomina a la jugadora que conquista los cuatro títulos de Grand Slam y el oro olímpico en las dos disciplinas.

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Alimentación en el baloncesto


Todos los deportes tienen una dieta característica y el baloncesto no es la excepción. A pesar de ser un deporte de cortas distancias, sus jugadores deben mezclar fuerza con agilidad y salto. Además, un jugador de baloncesto puede correr hasta 5 kilómetros por partido.

Los ejercicios que debe afrontar este deportista son aeróbicos y anaeróbicos. En pocas palabras, este es un deporte de fuerza, carrera, rapidez y mucha resistencia. Y ello sin contar que el cuerpo de sus practicantes es de dimensiones particularmente grandes.

Por todas estas razones, el organismo de un jugador de baloncesto debe permanecer bien alimentado.

Una dieta llena de hidratos de carbono

A diferencia de otras disciplinas, en el básquet sí está permitido comer todo tipo de carbohidratos. Desde los más pesados hasta los más digeribles, todos son fundamentales para energizar cuerpos de gran tamaño y volumen.

Receta de arroz basmati.

Así que los baloncestistas consumen mucho arroz, pasta, patatas, quínoa, pan y frutas pesadas como el cambur. La ingesta solo se reduce si hay entrenamiento matutino, aunque por lo general a este tipo de atleta se le permite invertir tiempo en su digestión.

La toma mínima de carbohidratos debe ser de 5g/kg. No obstante, estos porcentajes dependerán de la complexión propia del jugador. Esta definirá sobre todo su posición dentro de la cancha: alero, piloto, jugador defensivo, etc.

Proteínas para la recuperación muscular

El consumo de carnes también es importante para recuperar el musculo fatigado; hay que recordar que el peso del jugador favorece la actividad física.  Aquí no hay limitaciones: carne, pollo, pescado, etc.; el huevo también es un alimento central, como en casi todos los deportes.

Recetas de pescado.

Para la obtención de vitaminas, minerales y aminoácidos, es fundamental el diseño de una dieta variada. Este tipo de deportista no tiene que encerrarse en un grupo de alimentos y puede comer casi de todo. En cuanto a las grasas dañinas, deberán ser restringidas al máximo, sustituyéndolas por productos como el aceite de oliva.

Desde esta perspectiva, pareciera que la dieta del jugador de baloncesto es pesada en comparación con la de otros deportistas. Hay que recordar que hablamos de un deporte de 4 periodos de 10 minutos, descansos y sustituciones continuas; lo necesario parece ser la potencia, fuerza y rapidez del jugador por momentos.

Todo dependerá de la posición

Los equipos de baloncesto tienen diversas posiciones para ejercer funciones diferentes, y cada jugador ocupa determinado puesto en función a su fenotipo y características de juego. Evidentemente, la alimentación tiene mucho que ver en la naturaleza de cada función dentro del básquet.

Por ejemplo, el base y el escolta son los jugadores que se encuentra en toda la vanguardia del ataque. Ambos son rápidos, potentes y habilidosos con el balón, así que su dieta será un poco menos pesada; este tipo de jugador debe estar mucho más hidratado para aguantar las idas y venidas constantes.

Muy diferente es el estado físico del pívot y el ala-pívot. Ambos son jugadores de altura, pesados y con mucha fuerza; siendo posiciones de carácter defensivo, su contextura será mayor entendiendo además que estos dos correrán menos por la cancha. El cumplimiento de sus funciones les exige dietas y complexión más pesadas.

Baloncesto: especificaciones dietéticas por partido y temporada

Otro aspecto que influye en la planificación dietética es el torneo. Durante las fases iniciales los equipos tienden a jugar una vez por semana, pero con el paso a los Playoffs, las cosas cambian.

Una semana puede tener hasta 4 partidos, dependiendo de la configuración del campeonato. En estas fases, la dieta se vuelve más estricta y el desgaste energético es trepidante.

Otro elemento clave más que todo a nivel de hidratación, es la existencia de los entretiempos; en ellos los jugadores pueden tomar un respiro e hidratarse. El agua y las bebidas energéticas para deportistas no pueden faltar nunca, para evitar la deshidratación.

Botes de bebida isotónica.

Añadido a esto, la finalización de los partidos es un momento nutricional importante. En primera instancia, se deben consumir bebidas con una concentración de 6% de carbohidratos. El objetivo: reponer el glucógeno perdido durante la actividad física; en esta fase, también se recomienda el consumo de alimentos ricos en sodio (salados).

En resumen, la dieta del jugador de baloncesto está dirigida para una persona fuerte, potente y de grandes dimensiones y será muy diferente a la de un corredor de atletismo, o un nadador. La recuperación es esencial, así como el mantenimiento del peso y la musculatura.

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Origen del fútbol


Si crees que los creadores del deporte más popular del mundo fueron los ingleses… ¡Estás equivocado! Ellos fueron quienes le dieron ‘forma’ y reglamentos. Pero en realidad el origen del fútbol se remonta a varios siglos antes. ¿En dónde? ¡En China! Te contaremos más a continuación.

Los chinos ‘inventaron’ el fútbol

Aunque no lo creas, fue en tierras orientales donde se jugó por primera vez el fútbol en el siglo V A.C; por supuesto no se llamaba así, sino Ts’u Chu y se trataba de una disciplina militar. ¡Qué difícil imaginar que este deporte sea jugado por uniformados de verde!

Conoce la historia del fútbol.

El elemento que hacían rodar era una especie de balón hecho de cuero y relleno de piel y plumas. El objetivo de cada uno de los dos equipos era llevar este objeto, siempre usando los pies, hacia los extremos del campo (lo que sería la portería actual).

Posteriormente se mejoró el ‘juego’ y se le añadieron dos porterías: formadas con sábanas de seda colgadas de postes de bambú y con un agujero en el centro. Como era tan divertido en poco tiempo se volvió muy popular en todo el país y regiones cercanas.

Por ejemplo en Japón una variante del Ts’u Chu se llamó Kemari y era más del tipo ceremonial (como todo lo que se desarrolla en tierras niponas), y cuyo objetivo era mantener la pelota por el aire mientras se la pasaban entre los jugadores.

El fútbol también se juega en Europa y América

Más allá de lo que sucediera en China, en otras latitudes del planeta se llevaban a cabo juegos similares a lo que hoy conocemos como fútbol. En la zona del Mediterráneo, Roma y Grecia fueron los primeros en disputar encuentros entre dos equipos donde los compañeros se pasaban un balón pequeño y la misión era enviarlo hacia el área de campo contraria.

En la cultura maya hace unos 3 000 años se jugaba un deporte similar conocido como pok ta pok: cerca de la ciudad antigua de Teotihuacan, México, hay un mural azteca de un jugador de fútbol (con un balón encima de un pie). Además, los aborígenes amazonas de Bolivia y Brasil también tenían entre sus tradiciones un juego con una bola que debían introducir -sin usar las manos- entre dos palos clavados en la tierra.

El ‘football‘ llega a Inglaterra

Seguimos atravesando la historia y el origen del fútbol hasta que llegamos a lo que se conoce como la ‘cuna oficial’ de este deporte: Inglaterra. En el año 1170 se registró una actividad similar a esta disciplina en las islas Británicas; sin embargo como se trataba de un ‘juego’ demasiado violento, el rey Eduardo II lo prohibió en el año 1314. Por supuesto esto no fue un impedimento para seguir practicándolo… Solo que se hacía de manera ilegal.

Selecciones del mundial de fútbol.

Durante los festejos de carnaval era muy popular que se jugara al fútbol, pero no había ningún tipo de regulación en cuanto a, por ejemplo, cantidad de jugadores. ¡A veces los partidos eran de pueblos contra pueblos! Lo que deberían ser de desprolijos esos encuentros… Muy violentos y a ‘todo o nada’ por el honor de la localidad.

Debido a que en todas las poblaciones los niños y jóvenes disputaban juegos sin ninguna organización, se comenzó a ‘enseñar’ dentro de las escuelas públicas. Allí estaban al menos supervisados por los profesores y autoridades… Y no había tanta violencia.

Entre los siglos XVIII y XIX cada colegio oficializó sus reglas especiales para el fútbol: en algunas se permitía usar las manos, en otros el campo era al aire libre y había establecimientos donde solo permitían jugar en los claustros de los monasterios.

Como por supuesto esto era un tremendo lío, los directivos de las escuelas decidieron juntarse para unificar los códigos, en lo que se conoce como ‘las reglas de Cambridge’. A partir de allí podían disputarse torneos interescolares y ser enseñado dentro de la actividad física.

Lo que muchos no saben es que estas reglas fueron la base de la Football Association, creada en 1863 en Inglaterra, y que dieron el puntapié inicial a lo que hoy en día es un deporte conocido, jugado, amado y seguido por millones de personas.

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¿Cómo ha mejorado la seguridad en la Fórmula 1?


En la actualidad, la seguridad es la mayor prioridad en la Fórmula 1 y año tras años se toman medidas para evitar en la medida de lo posible los accidentes y sus consecuencias. Esto no siempre ha sido así, ya que la conciencia de seguridad no ha estado presente en la Fórmula 1 desde sus inicios. Poco a poco se fueron tomando medidas al mismo tiempo que se reducían drásticamente el número de víctimas a pesar de que la Fórmula 1 es un deporte de riesgo y siempre va a haber cierto peligro.

A continuación, vamos a repasar la evolución de la seguridad en la Fórmula 1. Desde los años 50, cuando los pilotos se mostraban reticentes al uso del casco y fumaban en boxes, hasta la actualidad, época en la que para muchos las medidas de seguridad están acabando con el espectáculo.

Ausencia de seguridad en los comienzos de la Fórmula 1

Si hoy viéramos cualquier carrera de la década de los 50 nos parecería una auténtica locura. Los pilotos se subían a los monoplazas con ropa de calle, ya que hasta 1960 no se obliga a que hagan uso de un mono. En las dos primeras temporadas de Fórmula 1 tampoco era obligatorio el uso de casco, fue en 1953 cuando se obligó a los pilotos a usarlo. Entonces se mostraron reticentes y acusaban de cobardes a los que decidían ponérselo.

En los años 60 se empieza a tomar consciencia en lo que respecta a los monoplazas y sus elementos de seguridad. Se obliga a instalar barras antivuelco para que en caso de accidente los pilotos tengan más probabilidades de sobrevivir.

Al mismo tiempo cambian los diseños de los monoplazas para evitar que los coches se prendan fuego tras un accidente y que los pilotos puedan entrar y salir del coche lo más rápido posible.  Poco a poco se van tomando más medidas, muchas de ellas las reclaman los pilotos como consecuencia del gran número de muertes año tras año.

Años 70, se toma conciencia de la importancia de la seguridad

A partir de 1970, la FIA toma las riendas en cuestión de seguridad y empieza a tomar medidas verdaderamente importantes tanto para los pilotos como para monoplazas y circuitos. La primera gran medida es la instalación del cockpit, gracias a este elemento se garantiza la integridad del piloto en caso de accidente. También en la década de los 70 se obliga a los pilotos a vestir con ropa ignífuga, ya que un mono convencional no protege en caso de incendio.

En las décadas posteriores se siguen tomando medidas como la implantación del Safety Car -un elemento imprescindible en la Fórmula 1 de hoy en día- o la mayor exigencia en los test. Al mismo tiempo también se va exigiendo cada vez más a los circuitos. Si antes cualquier trazado era apto para albergar una carrera, ahora debe reunir una serie de características y tener protocolos en caso de accidentes. 

La siniestralidad en la Fórmula 1 baja drásticamente gracias a estas medidas. A pesar de que el riesgo cero nunca va a existir los deportes de motor, las cifras muestran que las medidas son eficaces. A continuación, una relación de los pilotos de Fórmula 1 fallecidos en cada década a lo largo de la historia de la competición:

  • 1950-1959: 15 fallecidos
  • 1960-1969: 11 fallecidos
  • 1970-1979: 10 fallecidos
  • 1980-1989: 4 fallecidos
  • 1990-1999: 2 fallecidos
  • 2000-2009: o fallecidos
  • 2010- actualidad: 1 fallecido

¿Qué será lo siguiente?

La seguridad es el pilar fundamental de la Fórmula 1. Es por ello que continuamente se implantan nuevas medidas y pruebas como los crashtest buscando reducir lo máximo posible las consecuencias de los accidentes. La última medida que ha tomado la FIA ha sido la instalación del halo, un elemento pensado en proteger la cabeza del piloto.

Probablemente el halo sea el primer paso hacia la instalación de cockpits cerrados, una idea que lleva años rondando por la Fórmula 1 y que seguro vemos en unos cuantos años. De este modo, los pilotos estarían totalmente protegidos al no quedar ninguna parte de su cuerpo al descubierto.

Junto con esta medida llegarán muchas más, con las que se espera que la profesión de piloto sea cada vez menos arriesgada pero también que siga el espectáculo en pista, porque al fin y al cabo la Fórmula 1 sin un poco de riesgo no sería lo mismo.

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